Referencia: 298
Exquisita trucha deshuesada cubierta con una suave salsa preparada a base de salsa bechamel (Roux, leche), leche de coco, crema de leche, macedonia de verduras pimentón, cebolla, ajo, tomate finamente picado, camarones, acompañada de arroz, patacón, que tiene como entrada una fresca ensalada de lechuga, tomate, vinagreta.
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Exquisita trucha deshuesada cubierta con una suave salsa preparada a base de salsa bechamel (Roux, leche), leche de coco, crema de leche, macedonia de verduras pimentón, cebolla, ajo, tomate finamente picado, camarones, acompañada de arroz, patacón, que tiene como entrada una fresca ensalada de lechuga, tomate, vinagreta.
Camarón, arveja, pimentón y arroz, acompañado de patacon y ensalada
200gr de camaron (base de cazuela, salsa de mariscos, crema de coco, crema de leche, perejil) acompañado de arroz y patacon
En corte mariposa a la plancha con ajillo, acompañada de arroz, patacón y ensalada
En salsa de tomate con cítricos, mango, aguacate, cebolla y patacón
