Caldo de pollo saludable, suave, preparado con especies menudencia en trocitos,( higados, mollejas, corazones, pescuezos) papa blanca, hierbas (cilantro y cebolla larga)
300 gramos de pechuga de pollo albardada con tocineta, asada a la plancha, acompañada con: salsa agridulce hawaiana hecha a base de (piña, jugo de naranja, pimentón rojo,...
300 gramos de suaves y deliciosos trocitos de pollo apanados a la orly a base de harina, huevo, especies al mejor estilo mister pollo, papa francesa, salsa rosada
Nutritiva crema de pescado preparada con un sustancioso fondo de pescado, Roux, bouquet garni, y gran variedad de frutos de mar: pulpo, camarón, almejas, calamares, corvina, piangua, leche de coco, acompañada de arroz y crocantes patacón.