Míster Pollo

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Crema de pollo

Precio 12.500 $

Entrada preparada a base de fondo blanco de ave preparado con caldo concentrado de pollo, macedonia de verduras, bouquet garnit (ramillete de perejil, apio, tomillo, laurel), Roux (harina, mantequilla), leche, pollo desmechado papa fosforito.

Crema de champiñones

Precio 12.500 $

Crema hecha a base de fondo oscuro, macedonia de verduras, bouquet garnit, Roux,  champiñones, salteados, papa fosforito

Consomé con mollejas

Precio 7.100 $

Caldo de pollo saludable, suave, preparado con especies menudencia (mollejas) en trocitos, papa blanca, hierbas (cilantro y cebolla larga)

Consomé con menudencia

Precio 6.600 $

Caldo de pollo saludable, suave, preparado con especies menudencia en trocitos,( higados, mollejas, corazones, pescuezos) papa blanca, hierbas  (cilantro y cebolla larga)

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