Míster Pollo

Pollo

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Almuerzo con pollo broaster

Sopa casera del día, bandeja con 2 presas de pollo broster con el sabor original unico Mister pollo, porción de arroz, ensalada fresca, papa francesa, jugo fresco, natural y postre del dia.

Crema de pollo

Entrada preparada a base de fondo blanco de ave preparado con caldo concentrado de pollo, macedonia de verduras, bouquet garnit (ramillete de perejil, apio, tomillo, laurel), Roux (harina, mantequilla), leche, pollo desmechado papa fosforito.

Pollo grille

350 gramos de pollo deshuesado libre de grasa asado a la plancha, acompañado de 1 porción de arroz, papa francesa o al vapor, ensalada fresca.

Pollo familiar

Con el sabor original, tradicional, único marinado al vació contamos con modernos equipos como el tombler; acompañado de crujientes, papas a la francesa gracias a su proceso de deshidratación y fritura que solo Mister Pollo le ofrece. consta de 9 presas de pollo 2 alas, 2 piernas, 2 costillas,...

Filet de Pollo

300 gramos de pechuga de pollo albardada con tocineta, asada a la plancha, acompañada con una salsa agridulce hawaiana hecha a base de (piña, jugo de naranja, pimentón rojo, caramelo) ó a la criolla hecha a base de (pimentón rojo, tomate, cebolla, ajo) ó blanca hecha a base de (leche, y Roux),...

Fajitas de pollo

350 gramos de pollo deshuesado asado a la plancha cortado en tiritas acompañado de tiras de  pimentón rojo, verde, cebolla salteado con mantequilla y flameadas con brandy , acompañado de arroz,  frijoles, guacamole.

Arroz con pollo

Deliciosa mezcla de 150 gramos de pollo desmechado, salsa criolla, arvejas, arroz, ensalada fresca, crujientes papas a la francesa.

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